Depuis 2018, Janick GUESNON a fait du Four à Bois bien plus qu’un simple restaurant : un lieu de partage et de gourmandise au cœur de Vire Normandie. Notre concept repose sur une conviction simple, les meilleures saveurs naissent d’un savoir-faire artisanal et de produits de qualité.
Notre four à bois traditionnel est la pièce maîtresse de notre cuisine. Il confère à nos pizzas cette saveur authentique, légèrement fumée, que seuls les vrais amateurs savent apprécier. Chaque pizza est façonnée à la main, garnie de produits frais soigneusement sélectionnés, puis cuite à la perfection dans notre four alimenté au bois.
Au-delà des pizzas, nous proposons des grillades cuites au feu de bois, des burgers maison, des salades fraîches et des pâtes préparées chaque jour. Nos frites maison, croustillantes à souhait, accompagnent avec bonheur l’ensemble de nos plats. Découvrez également notre vente à emporter pour profiter de nos spécialités où vous voulez.
Notre four traditionnel donne à chaque pizza et chaque grillade un goût unique et authentique. La chaleur du bois sublime les saveurs naturelles des ingrédients.
Nous travaillons avec des producteurs locaux pour vous garantir des ingrédients frais, de saison et de qualité. Chaque assiette reflète le terroir normand.
De la pâte à pizza aux frites, en passant par nos burgers et nos desserts, tout est préparé maison dans notre cuisine. Aucun produit industriel dans nos assiettes.
Pour vous garantir des plats délicieux et de qualité, Le Four à Bois a misé sur des produits locaux et frais. Les préparations sont également faites maison, de sorte à avoir le rendu idéal.
Le restaurant est en collaboration avec des fournisseurs qui ne proposent que des produits de qualité. En effet, les articles boulangers, la viande, le vin, la farine et les produits laitiers sont tous disponibles à proximité. Le Four à Bois privilégie les produits du terroir afin de vous offrir le meilleur.
Avec les ingrédients provenant des agriculteurs et éleveurs locaux, la salubrité et la fraîcheur des produits sont garanties. Le goût apporté en bouche est d’ailleurs plus apprécié. Que ce soit les salades, les burgers ou les desserts, vous pourrez goûter à des plats exquis et authentiques. Ils sont faits maison et gourmands, autant les plats à emporter que ceux consommés sur place.
Que vous veniez en famille, entre amis ou seul, nous vous accueillons dans une ambiance chaleureuse pour un moment de partage autour de bonnes pizzas et de grillades d’exception. Découvrez notre carte de restaurant ou contactez-nous très rapidement pour savourer nos délicieux plats faits maison.